غناوي
المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 24/09/2008
 | موضوع: حلا رومنسي وسهل ...,,,  الخميس أكتوبر 16, 2008 8:32 am | |
| 
هلا والله بكل الطباخين والطباخات
شفت الحلا بإحد المنتديات وأعجبني وحبيت أنقله لكم
هذا حلى رومانسي ان شاء الله يعجبكم
اخليكم مع الشرح والصور
لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي * ثم نصبه في كيس بلاستيك
ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,,,, ونرسم به الشكل التالي ..
ـ نتركه يبرد قليلا" ,,,, وقبل أن يتصلب ,,,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل
https://2img.net/r/ihimizer/img212/4396/96278166ki2.jpg
ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,,,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
وراح ياخذ الشكل التالي
ـ نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,,,, وندخله في الدائرة
ـ نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,,,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....
نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
وهذا الشكل النهائي
 | |
|
رحيق الزهور
المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 26/09/2008
| | موضوع: رد: حلا رومنسي وسهل ...,,, الجمعة أكتوبر 24, 2008 8:05 pm | |
| تجنن الاكلو تسلم يدك يالغلا .. | |
|
